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[记录片] 寿司之神[2011][美版原盘][英/日语][中文字幕][20.91GB]

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二少 发表于 2020-6-26 07:03:20 | 显示全部楼层 |阅读模式


◎译  名 寿司之神 / 二郎は鮨の夢を見る / 梦见寿司的次郎 / 次郎的寿司梦
◎片  名 Jiro Dreams of Sushi
◎年  代 2011
◎产  地 美国
◎类  别 纪录片
◎语  言 日语
◎上映日期 2011-11-08(AFI影展) / 2013-02-02(日本)
◎IMDb评分  7.9/10 from 31885 users
◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt1772925
◎豆瓣评分 8.7/10 from 106538 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/
◎片  长 81分钟
◎导  演 大卫·贾柏 David Gelb
◎主  演 小野二郎  Jiro Ono
       小野祯一 Yoshikazu Ono
       小野隆
       山本益弘


◎标  签 纪录片 | 日本 | 美食 | 寿司 | 传记 | 励志 | 2011 | 美国

◎简  介  

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

◎获奖情况  

  第17届圣地亚哥影评人协会奖(2012)
  最佳纪录片(提名)

  第12届凤凰城影评人协会奖(2012)
  最佳外语片(提名)
  最佳纪录片(提名)

  第3届豆瓣电影鑫像奖(2013)
  鑫豆单元 最佳纪录长片
  1. DISC INFO:

  2. Disc Title:     Jiro Dreams of Sushi
  3. Disc Size:      22,453,802,132 bytes
  4. Protection:     AACS
  5. BD-Java:        Yes
  6. BDInfo:         0.5.8

  7. PLAYLIST REPORT:

  8. Name:                   00000.MPLS
  9. Length:                 1:22:30.403 (h:m:s.ms)
  10. Size:                   14,227,236,864 bytes
  11. Total Bitrate:          22.99 Mbps

  12. VIDEO:

  13. Codec                   Bitrate             Description
  14. -----                   -------             -----------
  15. MPEG-4 AVC Video        18906 kbps          1080p / 23.976 fps / 16:9 / High Profile 4.1

  16. AUDIO:

  17. Codec       Language        Bitrate         Description
  18. -----       --------        -------         -----------
  19. DTS-HD Master Audio             Japanese        2413 kbps       5.1 / 48 kHz / 2413 kbps / 16-bit (DTS Core: 5.1 / 48 kHz / 1509 kbps / 16-bit / DN -4dB)
  20. Dolby Digital Audio             English         192 kbps        2.0 / 48 kHz / 192 kbps / DN -4dB

  21. SUBTITLES:

  22. Codec       Language        Bitrate         Description
  23. -----       --------        -------         -----------
  24. Presentation Graphics           English         42.671 kbps
  25. Presentation Graphics           English         45.401 kbps
  26. Presentation Graphics           Spanish         44.990 kbps
  27. Presentation Graphics           Chinese         26.408 kbps
  28. Presentation Graphics           Chinese         27.379 kbps
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购买主题 已有 1 人购买  本主题需向作者支付 20 金币 才能浏览
是枪还是子弹 发表于 2020-6-26 14:05:51 | 显示全部楼层

这个帖子不回对不起自己!我想我是一天也不能离开聚音影社区
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SONY 发表于 2020-10-11 19:03:51 | 显示全部楼层
感谢二少版主分享精彩记录片!
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Tangtang198652 发表于 2021-5-18 01:00:09 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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dqxa 发表于 2021-11-27 06:04:44 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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mallo369 发表于 2021-12-30 08:23:01 | 显示全部楼层
感谢楼主分享~
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rowa2007 发表于 2021-12-30 10:05:01 | 显示全部楼层
感谢楼主分享
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黑白 发表于 2023-7-25 15:15:11 | 显示全部楼层
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琉璃 发表于 2023-12-5 20:58:42 | 显示全部楼层
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hwm54803 发表于 2024-3-9 06:30:10 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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